Kondisbitar Mitt bästa recept på chokladbollar Chokladbollar, en gammal favorit som jag älskar så otroligt mycket. Krämiga, chokladiga, bitar av krossade havregryn och rullade i smält choklad och riven kokos. Enkelt, men så gott! Jag har bakat chokladbollar så många gånger, förmodligen fler gånger än något annat bakverk. Det är det första bakverk jag lärde mig göra när jag var liten, och än idag så är det ett bakverk som ligger på topplistan över favoritbakverk.
Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret till en smet. Ställ in i kylskåp och låt smeten stelna lite så är den enklare att rulla, ca 30 min - 1 timme. Forma till bollar och rulla dem i pärlsocker eller kokos. Chokladbollar är godast att servera rumstempererade. Gör laktosfria chokladbollar: Använd laktosfritt smör eller margarin.